Atrás da cortina, nosso intestino é responsável por colocar nosso corpo em funcionamento. Ao decompor os alimentos que ingerimos, nosso intestino absorve os nutrientes que sustentam as funções do nosso corpo - desde a produção de energia até o equilíbrio hormonal, a saúde da pele, a saúde mental e até a eliminação de toxinas e resíduos.
Na verdade, cerca de 70 por cento do sistema imunológico está alojado no intestino, portanto, garantir que nosso sistema digestivo esteja em forma de ponta pode ser a chave para resolver muitos dos nossos problemas corporais. Mas como traduzimos nossos sentimentos em soluções de saúde?
Seu intestino pode não ser uma voz literal, mas suas funções se comunicam em uma forma de código. Do completo silêncio à fome, grunhidos e hábitos no banheiro, tenha uma ideia do que está acontecendo lá dentro.
Coxas normais podem ocorrer de três a três vezes por semana a três vezes ao dia. Enquanto cada intestino é diferente, um intestino saudável geralmente tem um padrão. Para colocar o tempo em perspectiva, geralmente leva de 24 a 72 horas para a comida se mover pelo trato digestivo. A comida não chega ao seu intestino grosso (cólon) até seis a oito horas depois, por isso, bater no vaso sanitário acontece depois disso. Portanto, não se assuste em sentar no banheiro esperando a queda (que pode levar a hemorróidas).
Se a sua agenda estiver desativada, pode ser constipação. A constipação tem muitas causas, desde problemas de desidratação ou fibra baixa até problemas de tireóide, mas a melhor opção é verificar primeiro sua dieta. Certifique-se de beber bastante água e incluir uma variedade de frutas e vegetais em sua dieta.
Psst. Se você não está fazendo cocô regularmente, você pode estar se segurando em comida que você comeu dias - até semanas atrás. O desperdício pendurado por mais tempo do que deveria também significa que ele apodrece em seu corpo por mais tempo, uma causa potencial de gás fedorento e outros problemas de saúde.
Os alimentos processados podem causar inflamação no revestimento do trato gastrointestinal, o local exato onde os alimentos são absorvidos. Seu intestino pode não reconhecer o que você comeu como alimento digestível e, em vez disso, interpreta a presença de alimentos como xarope de milho rico em frutose ou ingredientes artificiais como um "atacante".
Isso desencadeia uma resposta inflamatória em que nossos corpos estão literalmente lutando contra esses alimentos como se fossem uma infecção. Aderindo a alimentos mais integrais, como frutas integrais, legumes e carnes não processadas, pode diminuir o estresse que isso cria em seu corpo.
Há evidências de que o glúten aumenta a permeabilidade intestinal (também conhecida como intestino permeável), mesmo que você não tenha doença celíaca. Isso significa que partículas como alimentos e resíduos não digeridos e agentes patogênicos, como bactérias, podem passar pelo revestimento comprometido de seus intestinos, entrar na corrente sanguínea e causar inflamação e doenças em geral.
A melhor maneira de ver se o glúten é um não-ir é eliminar o glúten completamente por pelo menos 4 semanas e ver o que seu intestino diz quando você tenta novamente.
Certifique-se de ler os rótulos e listas de ingredientes! O trigo pode ser encontrado em muitos alimentos desavisados (como aglutinante, enchedor, etc.), como chicletes, molhos para salada, batatas fritas, temperos e muito mais.
Por que você se sente pior ao reintroduzir o glúten? Um período prolongado de eliminação do glúten pode reduzir as enzimas do corpo que decompõem o glúten e outros grãos. Isso pode contribuir para mais sintomas ao reintroduzi-lo posteriormente.
A suplementação com a enzima AN-PEP pode ser útil para pessoas com sensibilidade ao glúten que precisam seguir uma dieta sem glúten a longo prazo, mas querem minimizar os sintomas da exposição acidental.]
Se você tomou antibióticos recentemente, precisará ajudar seu intestino a fazer novos amigos novamente. Os antibióticos eliminam todas as bactérias, incluindo as boas conhecidas como probióticos, como lactobacilos e bifidobactéria.
Prebióticos, como cebolas, alho, aspargos, bananas e legumes, desempenham um papel diferente dos probióticos. Eles são fibras alimentares que alimentam as boas bactérias em seu intestino, ajudam a reinocular seu microbioma e compensam os efeitos de sua flora intestinal alterada. (As pílulas anticoncepcionais também podem alterar seu ambiente intestinal).
Junto com seus amigos prebióticos, seu intestino precisa de uma dose saudável de probióticos para manter os sistemas do seu corpo fortes. Alimentos fermentados, como kimchi, chucrute, miso e tempeh, e bebidas como kefir e kombucha, têm culturas vivas que ajudam seu intestino a quebrar os alimentos e a melhorar o sistema imunológico.
Se você já não consumir alimentos fermentados, comece com 1/4 xícara de cada vez e trabalhe até quantidades maiores. Mergulhar direito com uma porção maior pode causar problemas digestivos.
Quando sua digestão é comprometida, nossos corpos podem subproduzir neurotransmissores, como a serotonina. (95% da serotonina é produzida no intestino delgado). Baixa serotonina é atribuída à ansiedade, depressão e outros problemas de saúde mental.
Pode não ser o caso de todas as pessoas com esses problemas, mas a limpeza de sua dieta pode aliviar a confusão mental, a tristeza e a baixa energia.
Não se sinta culpado por pular o brunch para conseguir uma hora extra embaixo das cobertas, especialmente se você não dormiu bem durante a semana. Os pesquisadores ainda estão olhando para o relacionamento intestino-sono para verificar se melhorar a saúde intestinal afetará o sono, mas definitivamente há uma conexão entre o sono ruim e o ambiente bacteriano do seu intestino.
Dormir o suficiente ajuda a baixar os níveis de cortisol e permite que o intestino se conserte. Então deslize sua máscara de sono de volta para baixo sobre seus olhos e abraçar o seu próximo final da manhã.
Se você é um comedor lento, dê um tapinha nas costas! Ter tempo para mastigar sua comida realmente ajuda a iniciar o processo digestivo. Quando você quebra a comida em pedaços menores com os dentes e estimula a produção de saliva, você também sinaliza para o resto do seu corpo que é hora de o sistema digestivo começar a funcionar.
Quanto mais relaxado você estiver, melhor será capaz de nutrir seu corpo - e não estamos falando apenas de digestão.
O estresse pode mudar seu intestino, transformando-o em uma gaiola de desconforto. Pesquisas mostram que tomar o tempo para meditar pode ajudar a aliviar os sintomas dos distúrbios intestinais. Para um impulso extra consciente, aprenda qual é a cepa probiótica adequada para o seu humor.
Se você não ouviu falar do seu instinto por um tempo, você está eliminando regularmente, e não está lidando com nenhum inchaço ou dor abdominal, você está indo muito bem. Se pudesse falar, agradeceria por mantê-lo nutrido e saudável, e por criar um ambiente livre de estresse para o seu corpo prosperar!
Kristen Ciccolini é uma nutricionista holística baseada em Boston e fundadora da Boa cozinha de bruxa. Como Especialista em Nutrição Culinária certificada, ela está focada na educação nutricional e ensinando mulheres ocupadas a incorporar hábitos mais saudáveis em suas vidas cotidianas por meio de treinamento, planos de refeições e aulas de culinária. Quando ela não está cuidando da comida, você pode encontrá-la de cabeça para baixo em uma aula de ioga, ou do lado direito em um show de rock. Segui-la em Instagram.