Vida saudável pode ser difícil. Apenas quando você acha que tem controle sobre todas as regras? de comer bem, eles têm que ir e mudar em você. Lembra quando todos pensamos que as gorduras eram ruins, por exemplo? Bem, não só as gorduras não são ruins, mas elas são realmente essenciais para uma dieta mais nutritiva!
Os modismos da saúde de hoje parecem estar mudando nossos comportamentos em um ritmo rápido. Um minuto, devemos comer como pessoas das cavernas. Então precisamos tentar o jejum intermitente. Então alguém está tentando nos vender algum tipo de shake que contém um superalimento só encontrado na floresta que vai deixar nosso cabelo brilhante e deixar nosso abdômen liso. Mágico!
Francamente, é exaustivo acompanhar todas as tendências e ainda mais difícil de decifrar o que é fundamentado na realidade e o que é mito. Viver uma vida mais nutritiva e ativa não deve ser confuso, por isso, para nos certificarmos de que estamos no caminho certo, vamos analisar alguns mitos de saúde pouco úteis de que todos devemos parar de acreditar.
Eu sou tão culpado disso, não é nem engraçado. Eu treino todos os dias e verdade seja dita: eu não perdi um único quilo do meu bebê? peso do meu filho que já tem mais de 2 anos. Exercício sozinho não faz um corpo apto. De acordo com uma revisão da literatura de 2015, andar pelo menos 300 minutos por semana combinado com uma boa nutrição é a chave para a perda de peso. Além disso, se você é como eu e tende a pensar que um treino duro e suado? Cancela? essa pizza que você planeja comer depois, a resposta é triste?
Ouça, bananas certamente não são insalubres. Eles ainda estão cheios de nutrientes importantes, vitaminas e coisas boas, como fibras. Mas no ano passado, eu estava chutando as bananas como se não houvesse amanhã. Bananas no café da manhã! Bananas para um lanche da tarde! Bananas no meu shake! Bananas de sobremesa! Eu estava distribuindo bananas para mim como se eu tivesse acabado de ganhar um suprimento vitalício.
E enquanto as bananas não são necessariamente ruins, elas ainda estão cheias de açúcar que nossos corpos quebram, como qualquer outro tipo de açúcar - o que significa que eu tive que aprender uma lição difícil. Embora as bananas sejam definitivamente uma boa fonte de combustível, elas não são gratuitas para todos. Bananas são um deleite, e as bananas de hoje são ainda maiores e contêm mais açúcar do que bananas que nossos ancestrais lanches anos atrás. Hoje em dia, limito-me a ter uma banana a cada poucos dias e me certifico de só comer metade se for uma banana grande. Tudo com moderação.
Diga comigo: os carboidratos não são ruins. Nossos corpos precisam de carboidratos para sobreviver. Nossos cérebros são construídos para funcionar com carboidratos. Os carboidratos são a principal fonte de combustível para o nosso corpo. O tipo de carboidrato, obviamente, importa e é melhor para obter seus carboidratos de alimentos integrais - uma batata-doce em oposição a um donut vidrado, por exemplo. Quantos carboidratos seu corpo precisa dependerá do seu tipo de corpo, tamanho e nível de atividade, e você pode usar as Diretrizes Dietéticas Americanas para determinar suas próprias necessidades. Também é útil monitorar seus níveis de carboidratos com um aplicativo de nutrição e alterar os níveis para ver como você se sente e como seu corpo responde.
A menos que você tenha uma grave intolerância ao glúten ou uma condição médica como a doença celíaca, na qual seu corpo não pode digerir o glúten, não há nenhuma razão comprovada de que comer sem glúten seja mais saudável para você. Em geral, especialmente se você está comendo produtos tradicionais, como pão ou macarrão que é livre de glúten, a versão sem glúten é muitas vezes mais processada, uma vez que contém mais ingredientes para substituir o glúten.
Muitas guloseimas sem glúten também têm mais calorias do que suas contrapartes tradicionais, por isso, verifique os rótulos e considere o que você está comendo antes de escolher um alimento, simplesmente porque ele é isento de glúten.
Se você está se curvando para atingir suas metas de hidratação, pode estar exercendo muito esforço sem motivo. Sim, a água é importante, especialmente se você estiver usando-a para substituir um mau hábito de refrigerante ou outras bebidas açucaradas, mas não há motivo para engordar litros de água todos os dias. A água tem sido associada a um peso saudável, mas uma boa regra é fazer com que a água seja sua bebida em vez de qualquer outra coisa e basicamente beber quando estiver com sede. Não há necessidade de mais nada.
Como pai e como enfermeira, admito que esta é uma regra de saúde? Eu sempre me inscrevi. Certa vez, o ranho dos meus filhos ficou verde e eu corri para o consultório do médico, pensando que eles tinham uma infecção bacteriana. Acontece que a cor do ranho não significa necessariamente nada. Mesmo infecções virais produzem uma resposta imune no corpo que pode causar muco verde.
Obviamente, seu filho precisa de um casaco para que não fique frio quando sair no inverno. Se você mora em um estado onde está abaixo de zero o tempo todo, o congelamento é uma preocupação real. Mas o seu filho que vai sem casaco não vai torná-los mais suscetíveis a ficarem doentes devido a um vírus ou infecção bacteriana. E, de fato, se seu filho ainda estiver andando em um assento de carro, pode ser uma boa razão para pular o casaco e colocar seu filho em cobertores para que você possa colocá-lo em segurança em um assento de carro.
Atualmente, não há evidências conclusivas relatadas pelo Instituto Nacional do Câncer de que o uso de telefones celulares cause algum tipo de risco aumentado de câncer. Agora que os telefones celulares fazem parte do cotidiano da maioria das pessoas, pesquisas estão sendo feitas constantemente para nos manter seguros (os pesquisadores também usam celulares, não vamos esquecer!).Também deve ser reconfortante saber que, embora usemos os telefones celulares mais do que nunca, a tecnologia melhorou com o aumento do uso, de modo que, na verdade, temos menos exposição à radiação do que nunca.
Embora sempre tenhamos dito que o café da manhã é a refeição mais impactante que teremos, também pode ser um mito. Um estudo descobriu que pular o café da manhã para alguns indivíduos os levou a ingerir menos calorias por dia. Linha de fundo? Se você não é um comedor natural de café da manhã, tudo bem. Só não se esqueça que você não está se enchendo de alimentos pouco saudáveis porque você está morrendo de fome mais tarde.
Em vez de comprar todos esses mitos, concentre-se no básico: ignore as dietas da moda, coma alimentos integrais e nutritivos e use moderação. Finalmente, lembre-se de que a saúde é mais do que superficial, por isso não deixe de nutrir tanto a sua saúde mental como física!
Chaunie Brusie, B.S.N., é uma enfermeira registrada com experiência em trabalho de parto e parto, cuidados intensivos e enfermagem de longa permanência. Ela mora em Michigan com o marido e quatro filhos pequenos, e é autora do livro "Tiny Blue Lines".