As opções de bebidas mais saudáveis ​​para o NYE

Véspera de Ano Novo é uma celebração de finais e novos começos. Também pode ser um momento de indulgência e excesso.

Coquetéis populares podem ser enormes bombas de calorias, especialmente se forem feitos com misturas açucaradas. De acordo com Lauren Harris-Pincus, MS, RDN de Nutrition Starring You, um martini de 5 onças ou margarita pode incluir mais de 300 calorias.

? Usando misturadores sem açúcar em vez de xaropes e bebidas com menos calorias por onça, como champanhe, você pode desfrutar de algumas bebidas sem quebrar o banco de calorias? diz Harris-Pincus.

Reunimos uma lista de cocktails festivos, com e sem álcool, que são mais baixos em açúcar e calorias sem sacrificar o sabor.

1. O Showgirl de Vegas

Esta receita vem de? O Guia da Garota Pensando em Beber? pela nutricionista Ariane Resnick e o barman Brittini Rae. O Vegas Showgirl veste champanhe clássico sem adicionar açúcar e calorias extras.

Ingredientes (por porção, 1 xícara):

• 1 Colher de Sopa. sal kosher, para guarnecer
• 1 Colher de Sopa. Raspas de limão finamente moídas, para guarnecer
• Casca de 1 limão inteiro
• 5oz Champagne

Instruções:

• Prepare o enfeite misturando o sal kosher e as raspas de limão em um prato.
• Amasse a casca de limão em uma coqueteleira até que ela seja quebrada em pedaços pequenos e cheire bem aromática.
• Se necessário, adicione água suficiente para ajudar no processo de atrapalhar.
• Adicione o champanhe ao shaker com as cascas.
• Molhe a borda de uma taça de champanhe e mergulhe-a na mistura de sal e raspas.
• Coe na flauta salgada.

2. Champanhe com sementes de romã

Adicione um pouco de sabor, cor e vitaminas ao seu brinde com esta simples modificação de bebida da Nutrition Starring You.

Ingredientes:

• 4 oz Champagne ou vinho branco espumante
• 1 Colher de Sopa. sementes de romã (arils)

Instruções:

• Coloque as sementes de romã no copo e encha o resto com vinho espumante.

3. Sangria Antioxidante

A sangria é outra bebida popular que pode acumular açúcar e calorias rapidamente. Quando você combina vinho, licor, açúcar e frutas, a contagem total de calorias para uma porção pode chegar a mais de 300.

Stephanie Goodman, CNC e Jane Schwartz, RD, CLT do Nourish Gurus vieram com uma alternativa mais saudável, repleta de antioxidantes.

Ingredientes:

• 1 xícara de cranberries
• 1 maçã (de preferência orgânica) em cubos
• 1 laranja descascada
• ? xícara de suco de romã
• 3 colheres de sopa. mel cru
• 1? xícara de água com gás ou água com gás
• 1 garrafa de Pinot Grigio (de preferência orgânico)

Instruções:

• Coloque os cranberries e maçãs em um jarro.
• Esprema o suco da laranja, corte a laranja em pedaços e adicione ao jarro.
• Adicione o suco de romã e mexa.
• Em um copo separado ou copo de medição, combine o mel com? taça do vinho.
• Adicione esta mistura junto com o restante do vinho ao jarro.
• Refrigere na geladeira e adicione o salgadinho antes de servir.

Opções não alcoólicas

Mesmo se você não é um bebedor, você provavelmente ainda quer saborear algo um pouco especial para tocar no Ano Novo! Mas isso não significa que você tenha que começar o ano carregando açúcar e calorias.

Uma porção de cidra espumante, uma opção popular sem álcool em vez de champanhe, tem aproximadamente a mesma quantidade de açúcar (acima de 30 g) e calorias (140) do que beber uma Coca normal de 12 onças.

Não só as receitas abaixo têm menos calorias e gramas de açúcar, elas também são feitas com frutas frescas, dando-lhe o benefício adicional de nutrientes extras.

4. Spritzer Cereja Cítrica

Este spritzer refrescante também vem dos Nourish Gurus. É baixo em calorias e usa sucos cítricos frescos sem adição de açúcares refinados.

Ingredientes (8 porções):

• 2 xícaras de suco de cereja, sem açúcar
• 2 toranjas frescas
• ? xícara de suco de limão (cerca de 5-6 limão fresco, dependendo do tamanho)
• 3 xícaras de seltzer
• 1 xícara de sementes de romã (opcional)

Instruções:

• Esprema suco de toranjas em um jarro.
• Adicione o suco de cereja, limão e soda.
• Acrescente arils de romã se estiver usando.
• Opcional: adicione algumas gotas de stevia para adoçar ainda mais

Lembre-se que a chave para manter um estilo de vida saudável é tudo com moderação. Aderir a uma ou duas bebidas é ideal, mas nem sempre é prático. Considere o objetivo de ter um copo de água entre cada bebida. Se acontecer de você exagerar em uma ocasião especial, não se abata. Concentre-se em reiniciar hábitos saudáveis ​​no dia seguinte.