Os 12 melhores livros de alimentação saudável do ano

Não podemos controlar nossa genética, mas podemos controlar a maneira como nutrimos nossos corpos. Comer uma dieta saudável - juntamente com exercícios - é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para reduzir o risco de desenvolver condições crônicas de saúde, como diabetes, doenças cardíacas e câncer.

Pesquisas mostram que, a fim de manter um peso saudável, uma dieta saudável é muito importante. Afinal, você pode ingerir calorias muito mais rápido do que você pode queimar! O Escritório de Prevenção de Doenças e Promoção da Saúde dos EUA recomenda a ingestão de uma variedade de frutas e vegetais, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura e proteína magra, limitando o sódio, açúcares e gorduras trans.

Nossas vidas modernas e ocupadas nem sempre facilitam o planejamento de refeições saudáveis. Estes livros fornecem um guia para diferentes tipos de dietas saudáveis ​​e muitas receitas e truques para manter a sua alimentação nos trilhos.

Coma, beba e seja saudável: Guia da Harvard Medical School para uma alimentação saudável

Há muitos conselhos sobre carboidratos e dieta, e nem tudo é fundamentado pela ciência. O Dr. Walter Willett usa pesquisas para desmascarar dietas da moda como Atkins e South Beach. Ele ainda oferece uma crítica às diretrizes do USDA sobre carboidratos. Em comer, beber e ser saudável? Ele oferece um guia para equilibrar sua dieta e incluir a proporção certa de carboidratos, gorduras, proteínas e outros grupos de alimentos.

A solução de Zonas Azuis

Autor Dan Buettner define Zonas Azuis como lugares no mundo onde as pessoas têm registrado como vivendo mais tempo. A solução das zonas azuis? explora técnicas de dieta e estilo de vida usadas em áreas como Okinawa, Japão, Sardenha, Itália e muito mais. Buettner explica como você pode aplicá-las à sua vida diária. Existem receitas e listas de verificação para ajudá-lo a criar sua própria Zona Azul.

Menina com fome limpa e com fome

Muitos dos nossos alimentos hoje são processados ​​com ingredientes artificiais, o que pode ser prejudicial à saúde a longo prazo. Em? Hungry Girl Clean & Hungry? o website de alimentação saudável e o programa de TV abordam a alimentação limpa. Todas as receitas usam ingredientes limpos, e todos são fáceis de fazer com ingredientes de qualquer supermercado.

Paleo cozinhar com seu pote instantâneo

Um Instant Pot combina a capacidade de cozimento de uma panela elétrica, panela de pressão e panela de arroz em uma panela. O dispositivo é útil para a cozedura Paleo porque poupa muito tempo. Em? Paleo Cozinhando com Seu Pote Instantâneo? Jennifer Robins mostra como tirar o máximo proveito de um Instant Pot para preparar vários pratos Paleo.

A limpeza cetogênica de 30 dias

Uma dieta cetogênica é uma dieta baixa em carboidratos que é projetada para treinar o corpo a queimar gordura (cetonas) em vez de açúcar como combustível. Os 30 dias de limpeza cetogênica? serve como um pontapé inicial para quem é novo neste regime alimentar ou quer voltar depois de parar por um tempo. Obter planos de refeição, listas de compras e dicas sobre como manter a dieta cetogênica e aprender sobre os efeitos negativos do açúcar.

Liberdade Alimentar Para Sempre

Desejo, peso recuperado e perda de energia são todas as queixas comuns de dietas de ioiô. Liberdade Alimentar Para Sempre? está escrito com base na premissa de que formar hábitos saudáveis ​​duradouros o libertará do ciclo de dieta. O livro oferece dicas sobre como encontrar o seu próprio equilíbrio alimentar saudável e aderindo a ele. Há até conselhos para lidar com feriados, férias e outras situações sociais que têm o potencial de inviabilizar hábitos saudáveis.

O livro de receitas Heal Your Gut

Seu intestino pode ter um efeito maior sobre sua saúde do que os pesquisadores pensavam. Dr. Natasha Campbell-McBride, que escreve o prefácio em? O livro de receitas Heal Your Gut? discute uma ampla gama de condições crônicas que podem ser causadas ou agravadas pela má saúde intestinal. O livro de receitas fornece uma variedade de receitas e técnicas de preparação de alimentos para restaurar o equilíbrio adequado de bactérias saudáveis ​​nos intestinos.

Comida para viver por

Alimento para viver por? leva as coisas de volta ao básico. Myra Goodman, autora e co-fundadora da Earthbound Farm, concentra-se em cozinhar pratos simples com ingredientes orgânicos. As receitas são fáceis de preparar e incluem informações importantes sobre cuidados e manuseio de ingredientes. Goodman também inclui fotos coloridas de seus pratos.

Orgânico descontroladamente acessível

Comer orgânico é uma escolha mais saudável porque a comida é livre de pesticidas e antibióticos. Infelizmente, também pode ser uma opção cara. ? Orgânico descontroladamente acessível? dá-lhe truques para comer bem sem o alto preço. Há dicas de como tornar o estilo de vida da sua família mais verde, economizar dinheiro em corridas de supermercado e cozinhar refeições sazonais fáceis.

Em casa na cozinha Whole Food

Se você quiser saber como abastecer a cozinha, pergunte a um chef. Amy Chaplin aplica seu conhecimento e amor à comida em um livro que é projetado para ensinar o básico sobre alimentação saudável e alimentos integrais. Sua seção sobre estocar a despensa vai além do que você precisa. Ela explica como e por que certos ingredientes são usados. Todas as receitas em? Em casa na cozinha Whole Food? são vegetarianos e muitos são vegan-friendly, também!

O novo modelo primordial

O Novo Modelo Primitivo? é uma atualização sobre o autor do projeto de Mark Sisson? The Primal Blueprint? lançado em 2009. Ele continua a focar nos benefícios de comer da maneira que nossos ancestrais primários fizeram e enfatiza as leis de estilo de vida de Sisson para saúde e bem-estar. Além de informações expandidas e atualizadas, o novo livro vem com fotos, gráficos e desenhos animados atualizados.

A cozinha nutrida

As comidas tradicionais estão voltando à medida que as pessoas buscam um modo de comer sustentável e de longo prazo, em vez de dietas da moda. A cozinha nutrida? por Jennifer McGruther é um guia para comer mais perto do caminho que os povos indígenas fizeram. McGruther oferece mais de 160 receitas baseadas em épocas e locais.Ela também celebra alimentos tradicionais como kefir, chucrute e kombucha, que são ricos em probióticos.

Escolhemos esses itens com base na qualidade dos produtos e listamos os prós e contras de cada um para ajudá-lo a determinar o que funcionará melhor para você. Fazemos parcerias com algumas das empresas que vendem esses produtos, o que significa que a Healthline pode receber uma parte das receitas quando você compra algo usando os links acima.