Tequila está sendo apresentado como uma bebida 'Saúde'? Mas leia isto antes de dizer 'Cheers!'

Depois de anos sendo relegado a campi universitários, noites selvagens e piadas de ressaca, a tequila finalmente está chegando ao momento de brilhar. Ele está assumindo bares de alta classe e feeds do Pinterest, aparecendo em festas de luxo e até tem seu próprio dia nacional.

E há uma razão para todo o zumbido. A tequila de agave pura tem baixo teor de açúcar, não tem carboidratos e (menos misturadores de suco açucarado) é de baixa caloria também. No que diz respeito ao álcool, não é uma opção ruim.

Mas isso dito, apesar do que você pode ter ouvido ou lido, não é uma bebida de saúde. Aqui está a verdade sobre o valor nutricional da tequila? juntamente com algumas ideias para formas mais saudáveis ​​de aproveitá-lo. Prepare-se para trocar sua margarita de manga com açúcar por uma misturadora de kombucha, todo mundo.

Tequila realmente vai beneficiar sua saúde?

A internet está cheia de artigos elogiando os benefícios para a saúde da tequila. Manchetes afirmam que? Tequila Beber pode ajudar você a perder peso? Beber Tequila é bom para seus ossos? e um tiro de tequila cada dia pode manter o médico longe.

Desculpem a partir para você, mas a tequila não vai fortalecer seus ossos ou fazer você magicamente perder peso. Nenhum estudo encontrou benefícios diretos de beber tequila em humanos.

Claro, tem havido estudos que mostraram potenciais propriedades de aumento da saúde na planta agave e seus açúcares, chamados agavins. Mas a bebida? Não muito. Há coisas novas a saber sobre o xarope de agave também.

Eis por que a tequila não é a bebida milagrosa saudável que você procura: as propriedades que fazem Agave tequilana Interessante para os pesquisadores não estarem presentes quando forem destilados em tequila.

Mas, mesmo assim, a tequila pode ser uma escolha mais saudável do que outros coquetéis ou bebidas alcoólicas. Algumas notas nutricionais notáveis:

• Tequila agave puro (100 por cento agave) é baixo teor de açúcar.
• Só tem 69 calorias por onça e sem carboidratos graças ao processo de destilação.

Veja como aproveitar a tequila sem ultrapassar seu limite diário de açúcar ou carboidratos. E como sempre, por favor, esteja seguro e beba com moderação.

Dicas para um coquetel de tequila mais saudável

Sejamos honestos: não há bebida alcoólica saudável. Mesmo que tequila é baixa em açúcar e carboidratos, misturadores e caçadores podem aumentar a sua ingestão calórica. Eles também podem ser carregados com açúcares, corantes e outros aditivos que não lhe darão nenhum ponto nutricional. Como você faz uma bebida é importante.

1. Ignorar o refrigerante

O refrigerante, mesmo o tipo 100% de suco, pode adicionar colheres de sopa de açúcar para a sua bebida e calorias desnecessárias, especialmente se a sua bebida é principalmente refrigerante com um pouco de tequila. Como sucos de frutas, o refrigerante dietético também não é a melhor escolha.

Misture com água com gás ou refrigerante para adicionar as bolhas sem o lixo. Você também pode usar água mineral com gás, mas pode alterar o sabor do seu coquetel por causa de seu conteúdo mineral e de sódio.

2. Diga não ao mix margarita

Margaritas compradas em loja ou produzidas em massa podem ser cheias de corantes alimentares, açúcares, aditivos, adoçantes artificiais e até mesmo xarope de milho rico em frutose.

Aquela máquina de margarita slushie? Boa chance de estar cheio de coisas que você não quer realmente beber. Atenha-se a margaritas caseiras e lugares onde você pode ver os ingredientes reais bartenders estão misturando em seu copo.

3. Opte por tequila de prata

Ficar com licores claros como tequila de prata para ajudar a evitar congêneres, um composto criado durante a fermentação do álcool que tem sido associado a ressacas mais graves e mais duradouras.

Isso não significa que você pode começar a dar tiros ou voltar para uma terceira margarita. Mas a prata ou a tequila branca podem tornar o dia seguinte menos doloroso e menos desgastante para o seu corpo.

4. Vá puro

Tequila feita a partir de 100 por cento de agave não tem muitos aditivos comuns que outras variedades podem incluir, como corantes de caramelo e álcoois de grãos. Estes aditivos também podem aumentar o teor de açúcar e calorias.

Pessoas com sensibilidade ao glúten ou ao trigo podem beber 100% de tequila sem se preocupar, uma vez que é feito sem grãos.

5. Reintroduza em

Beber excessivamente pode causar sérios problemas de saúde, mas exagerar de vez em quando também não é bom para você. O álcool é inflamatório, não importa o que você misture ou o que você bebe.

Beber álcool pode causar problemas digestivos, afetar perigosamente o açúcar no sangue e danificar o sistema nervoso. Também pode aumentar o risco de câncer de cólon, boca e mama.

As Diretrizes Dietéticas para os Americanos dos Estados Unidos recomendam que as mulheres bebam até uma bebida alcoólica por dia e até duas para os homens. Para o registro, uma bebida é considerada uma cerveja de 12 onças, um copo de vinho de 5 onças, um tiro de 1,5 onças, ou uma bebida mista que contém um total de 1,5 onças de bebidas destiladas como tequila, gin ou vodka. Nenhum álcool está acima desses limites ou é livre de ressaca.

Receitas de coquetel de tequila com baixo teor de açúcar

Cocktails Paloma Espumante

Este refresco cítrico é perfeito para celebrações de Ano Novo ou para relaxar à beira da piscina no calor do verão. Suco de grapefruit fresco, suco de limão e água com gás fazem o núcleo desta bebida gentilmente borbulhante. Obter a receita

Kombuchá Margarita

Kombucha de gengibre efervescente combina com um toque de tequila, limão e triple sec para fazer esta margarita viciante sem adição de açúcar. Obter a receita

Coquetel de inverno ensolarado

Se você gosta de refrigerante de clementina ou pode rasgar um saco inteiro de pequenos frutos, este coquetel é para você. Clementina, triple sec, tequila e um raminho de manjerona combinam para um coquetel de inverno brilhante. Obter a receita

Leve embora

Lembre-se, misturador de kombucha ou não, nenhuma bebida alcoólica é saudável.Mas se você quiser uma bebida de vez em quando, a tequila pode ser uma escolha sólida e com baixo teor de açúcar.

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Mandy Ferreira é escritora e editora na área da baía de São Francisco. Ela é apaixonada por saúde, fitness e vida sustentável. Atualmente, ela é obcecada com corrida, levantamento olímpico e ioga, mas também nada, anda de bicicleta e faz praticamente tudo que pode. Você pode acompanhá-la em seu blog e no Twitter.