Não há nada mais saudável do que uma tigela cheia de vegetais crus. Mas o que você adiciona à sua salada pode fazer ou quebrar as melhorias nutricionais que você está tentando alcançar.
Pedaços de bacon, queijo, molho de ranch e croutons podem embalar calorias desnecessárias em uma refeição saudável. No entanto, há boas notícias: você não precisa usar molhos de salada pouco saudáveis para vestir seus vegetais. Reunimos alguns dos sabores mais saborosos e saudáveis on-line, para que você possa incrementar suas saladas sem desfazer os benefícios de ingerir uma salada em primeiro lugar.
Qualquer prato de vegetais crus pode ser melhorado com as cores brilhantes e sabores de gengibre e cenoura. Este molho saudável e sem glúten da Tomato Tart se reúne rapidamente e pode ser refrigerado para manter por algumas semanas.
Obter a receita
Você está procurando o molho perfeito para derramar sobre um peixe grelhado ou salada de frango? Não diga mais. Este tratamento tropical da Kitchen of Health é uma ótima opção para colocar uma salada com carne grelhada ou uma salada de espinafre coberta com amêndoas torradas.
Obter a receita
Para alguns, parte do apelo de uma boa salada é cremosidade. Suaviza a textura da sua salada e faz a sua refeição parecer mais recheada. Esta receita da Inside BruCrew Life não economiza nessa textura cremosa, mas obtém dos lugares certos - ou seja, abacate. Este molho seria ótimo em uma salada com temas do sudoeste ou mesmo servido como um mergulho.
Obter a receita
Alguns molhos de salada são deliciosos porque desempenham um papel de apoio; outros embalam sabor poderoso. Esta opção do Caf? Sucre Farine, de alguma forma, consegue fazer as duas coisas, e é provável que esteja usando ingredientes tradicionais de molho de salada, com um monte de limão. Limão, mel e tomilho fresco se combinam para fazer um molho que você vai querer derramar em tudo.
Obter a receita
Se você gosta de vestir ranch, Wellness Mama traz uma versão mais saudável deste clássico vestir e pingar para a mesa. Ao trocar ingredientes menos saudáveis para o iogurte e o azeite gregos, você pode desfrutar de uma versão menos gorda e sem açúcar desse favorito cremoso.
Obter a receita
Outro grande exemplo de trocar os óleos de molho tradicional com as gorduras saudáveis do abacate, esta receita da Happy Healthy Mama usa alho, suco de limão, manjericão e abacate para fazer um saboroso, mas simples, salada topper.
Obter a receita
Bons curativos, muitas vezes incluem o sabor picante do vinagre, e adicionar vinagre de maçã é uma ótima maneira de aumentar o valor nutricional da sua salada também. Esta receita da Healthy Seasonal Recipes usa cebolinha, mostarda, azeite e um pouco de mel para criar um topper salada clássico.
Obter a receita
Esta receita vem de Cravings de Kim, mas é adaptado de Vigilantes do Peso. Seria ótimo em uma salada italiana, com frango grelhado, cebolas vermelhas e verduras. Tem ingredientes tradicionais de molho, como azeite, sal e pimenta, mas obtém seu poder real a partir de pimentões vermelhos torrados e misturados.
Obter a receita
Se você já comeu gengibre em um restaurante japonês, vai adorar esta versão que pode fazer em casa. Ele usa gengibre fresco, cenoura e cebolinha, então você sabe que não é curto no sabor. Com um molho brilhante e saboroso, uma simples cama de alface faz uma deliciosa refeição.
Obter a receita
As pessoas amam ou desprezam o coentro. Se você é do antigo acampamento, esta é uma receita simples que seria ótima em uma salada com feijão preto e abacate, ou, como escreve The Creative Bite, como uma marinada para carne.
Obter a receita