Já acordou de manhã e desejou ter um delicioso e nutritivo café da manhã esperando por você? (Não somos todos nós?) Felizmente, a aveia durante a noite é ideal para a pessoa que não é de manhã? em você. A beleza desta refeição, também chamada de papa de aveia ou mingau sem cozimento, é super fácil, deliciosa e versátil como você quer que seja! E com um compromisso de tempo de preparação de apenas 10 minutos, você realmente não tem mais desculpas para pular o café da manhã.
Tudo que você precisa para começar é alguns potes de pedreiro, aveia, frutas, nozes, sementes e suas especiarias favoritas. Ok, chega de conversa - vamos cozinhar.
Comece a terminar: 10 minutos
Porções: 1 jarra
Figos turcos, laranja, pistache e iogurte não só criam uma combinação de sabores únicos, como também fornecem proteínas, fibras e vitamina C. Queijo mascarpone doce e cremoso, adicionado pouco antes de comer, completa essa receita, que certamente se tornará uma família favorito.
Começar a terminar: 10 minutos
Porções: 1 jarra
Se você é um entusiasta de todas as coisas de limão, você vai adorar esta receita. Frutas frescas e sementes de linho fornecem vitamina C e fibra extra, enquanto o iogurte e o pó de colágeno embalam um perfurador de proteína. Graças às raspas de limão fresco, esta criação oferece várias camadas de sabor infundido com uma mordida cítrica revigorante.
Opcional
Comece a terminar: 10 minutos
Porções: 1 jarra
Framboesas frescas e pitaya tropical (também conhecido como fruta do dragão) trazem nutrição e beleza para esta receita de aveia durante a noite. Além do potássio e da vitamina C fornecidos pelas bagas, a pitaya fornece antioxidantes, vitamina C, fibras e ferro, para não mencionar sua cor vibrante. Complete esta bela opção de café da manhã com flocos de coco, raspas de laranja e framboesas frescas.
Opções de cobertura:
Ter uma lista de dicas úteis ao seu lado torna a execução muito mais fácil. Para começar, aqui estão as dicas testadas e comprovadas para preparar a aveia perfeita da noite para o dia:
Use frascos de pedreiro de 16 onças (pint). Procure por opções que tenham linhas de medição na lateral, permitindo que você misture e meça simultaneamente. Muitas vezes você pode encontrar frascos em lojas de artesanato por um dólar cada.
Faça sua aveia uma ótima maneira de obter proteína extra. Aumente a ingestão de proteínas, adicionando proteína ou pó de colágeno. O iogurte grego é outra ótima opção de proteína.
Ficar com farinha de aveia à moda antiga. Farinha de aveia instantânea tende a ter um índice glicêmico mais alto, o que pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente. Sua melhor aposta é ficar com farinha de aveia antiquado ao criar uma dessas deliciosas receitas.
Experimente com diferentes substitutos do leite. Você pode experimentar amêndoa, linho, coco, cânhamo ou soja. Cada um oferece vários benefícios nutricionais e um sabor único.
Adicione suas coberturas finais pela manhã. Isso evita que fiquem macios. Adicionando nozes, sementes e frutas antes de comer mantém seu café da manhã fresco.
Não encha até o topo. Uma explosão de aveia na minha cozinha era tudo que eu precisava para aprender esta lição. Agora deixo um bom espaço entre a tampa e a aveia para garantir que haja espaço suficiente para expansão.
Leve à geladeira sua aveia por até 6 dias. Sua farinha de aveia vai ficar boa por vários dias, o que torna esses frascos uma ótima opção para a semana inteira. Economize tempo fazendo seus frascos de café da manhã de uma só vez, e não todas as noites.
As raspas de citrinos podem realmente aumentar o sabor. Sinta-se à vontade para adicionar mais entusiasmo e experimentar com diferentes frutas cítricas, se você gosta de um sabor mais forte.
E aí está você! Três maneiras incrivelmente fáceis e deliciosas de servir aveia durante a noite. Com estas receitas (e infinitas variações), até as corujas noturnas não têm uma desculpa para pular a refeição mais importante do dia!
Marisa Zeppieri é jornalista de saúde e comida, chef, autora e fundadora da LupusChick.com e LupusChick 501c3. Ela reside em Nova York com o marido e resgatou o terrier de rato. Siga-a no Facebook e no Instagram @LupusChickOfficial.