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A dieta paleo, também chamada de Dieta da Idade da Pedra ou homem das cavernas, concentra-se em comer da maneira que os humanos comiam antes de a agricultura começar e se tornar parte de nossos padrões alimentares.
Os grampos da dieta incluem carnes magras de animais alimentados com capim ou caça selvagem; frutas e vegetais; nozes e sementes; e peixe alto em ômega-3. Pessoas que comem paleo evitam grãos, laticínios, legumes, açúcares refinados, sal e alimentos altamente processados.
Algumas pesquisas mostram que a dieta paleo pode ajudar na perda de peso e diabetes. Isso porque corta os alimentos processados, que podem ter aditivos e açúcar insalubres. Também é rico em antioxidantes e fibras.
Esses blogueiros mostram o quão saudável e saborosa pode ser para ficarem pálidos. Eles fornecem receitas, recursos e dicas sobre a melhor forma de viver o estilo de vida paleo.
S? Bastien No? L, criador de Paleo Leap, acredita que a saúde e o bem-estar podem ser drasticamente melhorados através de mudanças na dieta e no estilo de vida. Ele oferece centenas de receitas que atendem aos requisitos da dieta paleo. O blog também discute maneiras pelas quais comer paleo pode ajudar com diferentes condições, como artrite reumatóide, e como melhorar hábitos, como dormir melhor e se livrar de desejos de açúcar e junk food.
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Além de ser uma autora publicada de quatro livros de receitas, Caitlin Weeks é consultora de nutrição certificada, coach de vida holística e personal trainer certificado. Seu blog oferece muitas receitas diferentes para experimentar, de lanches a sobremesas. Se você mora em Nashville, ou está apenas de passagem, confira seus posts nos melhores restaurantes da área. Os posts de Caitlin são curtos e doces, permitindo que leitores ocupados obtenham receitas e dicas sem ter que ler descrições longas.
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Se você gosta de conhecer a ciência por trás da comida e do corpo humano, o blog do Dr. Loren Cordain é uma leitura informativa. Sua pesquisa foi publicada em várias revistas científicas de renome, e seus posts destacam alguns dos estudos mais recentes publicados em revistas médicas, e fazem pesquisas profundas sobre assuntos como grãos e seus efeitos no corpo e no cérebro.
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A mãe Paleo acredita em um estilo de vida, em vez de uma dieta. A Dra. Sarah Ballantyne combina seu histórico em pesquisa médica (ela é doutora em biofísica médica) com sua experiência de vida como mãe. Suas receitas são nitidamente divididas por categoria de refeição, e ela ainda inclui uma seção explicando o básico da cozinha para os comedores de paleo. Outras áreas de foco incluem a explicação da nutrição de alimentos, como caldo de osso e açafrão, e as maneiras como uma dieta paleo pode ajudar no controle autoimune.
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O Paleo Hacks é repleto de receitas exclusivas, como queijo parmesão sem laticínios e picles cajun feitos no forno. O blog tem vários colaboradores diferentes, desde nutricionistas até entusiastas de fitness e saúde. Você também encontrará dicas de exercícios e receitas de bricolage para produtos de beleza e banho.
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Diane Sanfilippo, autora best-seller de? Paleo Prtico? e consultora de nutrição certificada, dirige seus ouvintes diretamente em posts semanais de vlog e podcasts. Cada um deles aborda um tópico específico, como saber se os carboidratos são adequados para você ou controlar as porções e lanches. Ela oferece dicas equilibradas e reconhece que não há uma maneira única de comer, então é importante prestar atenção ao seu corpo e conhecer suas necessidades individuais.
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Se um plano alimentar não é fácil, você provavelmente não vai ficar com ele. É por isso que muitas receitas de Michelle Tam são práticas e exigem muito pouco tempo de preparação. Tam não come 100% de paleo porque acredita em se dar alguma flexibilidade. Muitas de suas receitas, incluindo frango pho, exigem um pote instantâneo. Ela mantém uma lista no blog de melhores ofertas se você estiver querendo comprar uma.
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Paleo f (x) é uma organização que acredita que o paleo é mais do que uma dieta, mas um movimento que pode ajudar a melhorar a saúde humana em geral. Venha aqui não apenas para receitas amigáveis, mas para informações vivenciadas - como por que alguns alimentos paleo comuns podem não ser realmente bons para você - e conselhos sobre como tornar todo o seu estilo de vida, não apenas seus hábitos alimentares, mais saudáveis.
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As receitas de Russ Crandall são inspiradas em comida de todo o mundo, e são todas sem glúten e paleo friendly. É uma boa maneira de experimentar diferentes culinárias sem se preocupar com aditivos indesejáveis. Traga a América Central para a sua cozinha com Crandall's Pesce al Sale (peixe com crosta de sal) ou agite o prato indiano Keema Matar em menos de 30 minutos.
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A Elana Amsterdam está comendo sem grãos há mais de uma década. Ela é conhecida por seu conhecimento e sua paixão pela dieta paleo, e apareceu em várias grandes agências de notícias para discutir seu best-seller, "Paleo Cooking da Elana's Pantry". A Elana oferece uma ampla variedade de receitas projetadas para atender às necessidades de várias dietas especiais.Ela se orgulha de criar receitas simples e nutritivas com listas de ingredientes curtos e tempos de preparação.
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O Plano Paleo visa tornar a dieta paleo fácil e acessível. O fundador Jason Glaspey iniciou o serviço de plano de refeições depois que ele e sua esposa perceberam que estavam desperdiçando alimentos devido ao mau planejamento, e decidiram que ele queria ajudar pessoas em situações semelhantes. Postagens de blogs escritas por vários contribuintes se baseiam em vários tópicos, como o modo como o álcool se ajusta ao comer paleo e como os alimentos que ingerimos podem ter efeitos em condições como a osteoporose.
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A fim de tratar um problema de saúde, Chris Kresser - autor do livro best-seller? The Paleo Cure? - acredita que você precisa chegar à raiz do problema. Seu blog aborda questões comuns, como quais nutrientes são importantes para as crianças à medida que crescem e o que causa ganho de peso. Chris mergulha profundamente em tópicos, explicando a pesquisa atual e detalhando o que isso significa.
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Kelly Brozyna compartilha mais do que apenas deliciosas receitas paleo e dicas dietéticas - seus posts convidam você para a vida dela. Kelly fala sobre seus problemas de saúde pessoal (endometriose e doença celíaca), o que é como criar uma filha que tenha autismo e como mudar sua dieta fez a diferença na vida dela e de sua família.
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O Dr. Terry Wahls acredita que a comida pode ser usada para curar. Ela usou a dieta paleo para ajudá-la a andar e se tornar mais independente depois que a esclerose múltipla deixou sua cadeira de rodas por anos. No blog, ela se concentra em como a alimentação pode ter um impacto poderoso na sua saúde. Em um post particularmente aprofundado, ela discute o uso de medicamentos populares para doenças auto-imunes, seu custo e como mudar a dieta e o estilo de vida pode ter um efeito profundo em menor risco e custo.
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Encontrar tempo para preparar refeições saudáveis pode ser um desafio diário. Muitas das receitas de Lexi levam menos de 30 minutos para serem feitas, ao mesmo tempo em que são muito amigáveis. Ela também oferece opções veganas e vegetarianas para aqueles que não são comedores de carne. Pratos como suas tigelas caseiras e as saudáveis tigelas de café da manhã estão repletas de vegetais de cores vivas e proteínas saudáveis.
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A dupla de Primal Palate Hayley e Bill começaram a comer paleo juntos e decidiram que queriam compartilhar seu amor pela vida paleo com o mundo. Eles oferecem pratos exclusivos em pratos comuns, como biscoitos temperados com torta de maçã e sopa de bola de matzo sem glúten. Os dois ainda têm sua própria linha de tempero orgânico. Você também encontrará dicas de jardinagem DIY e tutoriais de maquiagem da Hayley usando suas marcas de maquiagem limpas favoritas.
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Stacy e Matt acreditam em ser real com seu público. Em seu blog, eles falam sobre as coisas que amam, como viver paleo, na esperança de ajudar e inspirar os outros. Além de compartilhar receitas paleo (incluindo uma para paleo peeps!), Eles falam sobre as lutas da vida real e como elas se esforçam para viver de forma saudável.
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As receitas de Lisa Wells usam ingredientes que você pode encontrar na maioria das lojas de alimentos locais e mercados de agricultores. Eles também são rápidos e fáceis de jogar juntos quando você está com pouco tempo. Seu smoothie saudável de abacate com cacau, que ela recomenda no café da manhã, é um bom exemplo de suas refeições saudáveis que economizam tempo.
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Ir pálido e ficar mais ativo ajudou Suz Crawt a perder peso e a se sentir melhor. Além de receitas paleo, Suz fala sobre questões de saúde, como saber se você é deficiente em vitaminas ou minerais, e quais mudanças você pode fazer para melhorar. Acredita em plantas como medicina, ela também oferece um conjunto de 25 ervas para ter em sua cozinha e por que elas são boas para você.
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Paleo Flourish Magazine oferece posts de blog de uma variedade de colaboradores que dão conselhos sobre como viver um estilo de vida paleo. As receitas são paleo ou ceto e divididas por dieta. Os Roundups, como sua lista de melhores petiscos paleo, são úteis para encontrar produtos que substituam os lanches não-paleo que você pode perder, como batatas fritas.
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Melissa Joulwan escreve sobre suas vitórias e derrotas nos departamentos de alimentação saudável, malhar e vida em geral. Ela descobriu o estilo de vida paleo após fazer uma tireoidectomia e perceber o papel que a dieta pode ter em sua saúde geral. Suas receitas são inspiradas na culinária de todo o mundo e cada uma delas é acompanhada de fotos coloridas e combinações recomendadas de comida.
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Em uma busca para viver uma vida mais simples e saudável, Liz Wolfe e seu marido trocaram sua vida na cidade por uma fazenda rural, completa com galinhas e cabras. Seus posts, uma parte dos quais são vlogs, explicam suas dicas e truques para encontrar boa comida e usar produtos de beleza não-tóxicos. Liz reconhece que comer paleo nem sempre é fácil, e só porque algo encontra o rótulo paleo não significa que é saudável. Seus posts se esforçam para ajudá-lo a fazer escolhas alimentares saudáveis e informadas.
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O PaleOMG de Juli Bauer vai muito além de receitas e planos de refeição.Ela mostra sua paixão por uma vida equilibrada através de seções de comida, moda, decoração de casa, viagens, fitness e beleza. Quando Juli discute sua aptidão e hábitos alimentares, ela é muito minuciosa e sua atitude aventureira otimista torna os posts divertidos de serem lidos.
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Manter as coisas naturais como uma mãe nem sempre é fácil no mundo de hoje. Tiffany Washko quer que você tenha muitos hacks, paleo ou não, para manter toda a família saudável. Ela fala sobre tudo, desde conselhos sobre como cozinhar quinoa até o dinheiro que poupa Craigslist encontra para dar a seu filho uma festa de aniversário ecologicamente correta.
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