Melhores blogs de comida natural do ano
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Selecionamos cuidadosamente esses blogs porque eles estão trabalhando ativamente para educar, inspirar e capacitar seus leitores com atualizações freqüentes e informações de alta qualidade. Se você gostaria de nos contar sobre um blog, indique-os enviando um e-mail para [email protected]!
Você provavelmente já se deparou com o termo "alimento natural". e você pode estar se perguntando o que é e como você pode adicionar mais à sua vida. As escolhas alimentares naturais são aquelas que sofreram uma quantidade mínima de processamento e não contêm uma abundância de conservantes. Uma dieta baseada em alimentos naturais pode conter opções como grãos integrais, vegetais, frutas, feijões, nozes, sementes e carnes magras. Frutas e vegetais são essenciais em uma dieta alimentar natural e com boas razões; Eles demonstraram baixar a pressão arterial, prevenir alguns tipos de câncer e diminuir o risco de derrame e doenças cardíacas. Uma maneira fácil de consumir alimentos mais naturais é evitar alimentos processados, refinados e embalados, e tentar ingerir alimentos em seu estado original.
Mesmo com todos os documentários e histórias transformadoras de pessoas que melhoraram sua saúde através de alimentos naturais nos últimos anos, saber onde começar não é fácil. Se você quer aprender sobre leitura de rótulos, preparar alimentos densos em nutrientes ou seguir uma dieta específica, reunimos os melhores blogs de alimentos naturais para mantê-los inspirados. De blogueiros e nutricionistas para chefs e cozinheiros domésticos, esses homens e mulheres fizeram o trabalho para você. Tudo que você precisa fazer agora é mergulhar na informação e dar o primeiro passo em sua jornada natural de comida.
101 livros de receitas
Fundada em 2003, Heidi Swanson criou 101 livros de culinária como uma saída para exibir receitas de sua crescente biblioteca relacionada a alimentos. Com mais de 100 livros de culinária em seu meio, ela decidiu levar os leitores através desses livros uma receita por vez. Hoje, ela também mistura uma variedade de receitas originais que se cruzam com seu cotidiano ou aventuras únicas de viagem.
Com foco em alimentos integrais e ingredientes saudáveis, as receitas da Heidi incluem picadas saborosas como a Torta de Vegan Samosa Shepherd's e Coconut Baked Oatmeal com Grapefruit. Além de fotografias e vídeos de tirar o fôlego de suas criações culinárias, os fãs também podem ter um vislumbre de vida e comida ao redor do mundo graças aos seus posts de viagem. Para quem procura um blog em que a culinária e as viagens deliciosas se cruzam, 101 livros de culinária cobrem tudo.
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Receitas para Nutrir
Emily, uma autoproclamada ex-vegana virou onívora conscienciosa. criou receitas para nutrir para compartilhar seu conhecimento de remédios naturais, receitas densa de nutrientes e cozinhar com produtos orgânicos sazonais. O resultado é um site cheio de receitas simples de cuidados com o corpo, como o Herbal Mouthwash, e receitas sem glúten como este Lemon Blueberry Breakfast Cake.
Além de receitas nutritivas, o site mostra a jornada de Emily para se tornar mais consciente dos alimentos que estava comendo e dos produtos que comprava após o nascimento de sua filha. Os tópicos discutidos abertamente no site incluem práticas orgânicas, alimentos sustentáveis, produtos não tóxicos e aventuras DIY.
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Deliciosas obsessões
A desenvolvedora de receitas e fundadora da Delicious Obsessions, Jessica Espinoza, compartilha como o amor pela culinária ao longo da vida ajudou-a a lidar com problemas de saúde autoimunes. Hoje ela é uma Educadora de Bem-Estar Alimentar Real que ensina aos outros como viver e comer de forma limpa. O site incorpora uma variedade de categorias de receita de dar água na boca, bem como uma abundância de atividades de bricolage como este repelente de insetos de óleo de coco. E, para os fãs que seguem um protocolo auto-imune ou uma dieta livre de grãos, nozes, laticínios, açúcar ou ovo, as receitas são rotuladas para fácil descoberta. Certifique-se de se inscrever para ela comer o curso Rainbow (pense em frutas e legumes), em breve.
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Co-op
O que você ganha quando combina uma mercearia, empresa de catering, caf ?, distribuidora de alimentos orgânicos por atacado e cooperativa? The Wedge Co-op, claro. Fundada em 1974, a empresa apoia pequenas fazendas e acredita na mudança de vidas através do fácil acesso à comida de verdade. Com base nas Twin Cities, a comunidade do Wedge Co-op também compartilha receitas saborosas e divertidas iniciativas de bricolagem no site. Experimente a sua deliciosa receita de pão de chocolate com abóbora ou um projeto natural de tingimento de ovos de Páscoa.
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Não suje com mamãe
Inspirada para enfrentar alimentos processados e artificiais depois que seu marido e seu filho enfrentaram problemas crônicos de saúde, Tracey Black criou Don't Mess With Mama. O site é um recurso fantástico para quem procura receitas sem glúten que são rápidas ou podem ser feitas em um pote. Além disso, Don't Mess With Mama explora temas de saúde populares, incluindo alergias alimentares, hormônios e como dormir melhor. Para aqueles interessados em receitas não relacionadas a comida, Tracey mostra seu lado insolente com o DIY After You Poo Spray e uma variedade de tutoriais de beleza e caseiros.
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100 dias de comida de verdade
Este blog sincero narra a jornada de 100 dias de uma família comendo alimentos limpos. A pegada? Nenhum dos itens alimentares pode conter quaisquer ingredientes processados ou refinados. Os leitores podem acompanhar a aventura do Dia 1 e considerar a possibilidade de adquirirem o compromisso gratuito de 10 Dias de Real Food, que leva você a uma experiência semelhante em uma escala menor. Lisa Leake, fundadora e blogueira do site, também fornece aos fãs uma variedade de conteúdo baseado em pesquisa.Prepare-se para encontrar planos de refeição gratuitos, idéias para almoços para crianças, uma seção de Comida Real em um Orçamento, livros de receitas e mais receitas do que você pode contar.
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The Kitchn
O Kitchn é uma revista diária baseada na web dedicada à culinária, viagens, design de cozinha, tutoriais e muito mais. Os redatores, os criadores de receitas e os fotógrafos da revista fazem os leitores voltarem para agradecer à fotografia nítida, aulas de culinária, histórias de viagem cheias de comida e receitas de dar água na boca.
Fundada em 2005 por Maxwell Ryan e Sara Kate Gillingham, a The Kitchn é o local ideal para qualquer cozinheiro que queira criar um ambiente culinário bonito e culinária nutritiva que alimenta o corpo. Certifique-se de verificar as lições de cozimento, ou tentar sua mão em sua cenoura Souffl? ou ovos escoceses de Falafel.
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Boulder Locavore
Boulder Locavore nasceu de um experimento único, o aventureiro Toni- Dash conduziu um inverno no Colorado. Seu objetivo era existir durante todo o inverno em proteínas e produtos de origem local encontrados a 100 milhas de sua localização. Não só ela descobriu uma abundância de recursos locais e novos métodos de preservar alimentos, mas descobriu que outros estavam curiosos sobre seu empreendimento. Sete anos depois, Toni oferece fotos incríveis e uma abundância de receitas sem glúten para seus seguidores. Certifique-se de que experimenta a sua Turquia Italiana Purê de Fritada de Batata ou Queijo de Cabra e Dill Biscuits.
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Comida miúda
Vani Hari, também conhecida como Food Babe, começou a investigar como os alimentos são cultivados, quais produtos químicos são usados e o que está sendo escondido do público em 2011. Sua missão era compartilhar a verdade sobre o suprimento de comida dos Estados Unidos e estimular um movimento para mudança. Seu trabalho duro valeu a pena; Vani e ela? Exército de Babe de Comida? (também centenas de milhares de assinaturas de petição), influenciaram empresas como Subway, Kraft, Chipotle e dezenas de outras empresas a mudar ingredientes ou tornarem-se transparentes sobre práticas de negócios.
Além de ler suas investigações, os visitantes do site podem pesquisar uma grande variedade de receitas e planos de refeições, participar de seu plano de desintoxicação de açúcar e também experimentar seu programa de limpeza de suco.
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Mambo Sprouts
Desde 1996, a Mambo Sprouts entrega cupons, amostras grátis e materiais educacionais diretamente aos consumidores preocupados com o bem-estar. À medida que as pessoas começaram a adotar estilos de vida mais saudáveis, a empresa viu a necessidade de tornar os alimentos orgânicos, sem glúten e livres de transgênicos mais acessíveis. e acessível.
Os fãs do site podem encontrar um tesouro de cupons para impressão, além de se inscrever para a poupança na caixa de entrada. Para aqueles que gostam de cozinhar, bem como economizar dinheiro, não deixe de explorar a seção de receitas repleta de deliciosas possibilidades, como o Fair Trade Mocha Pecan Pie ou o Vegetariano Quinoa Stuffed Portabello.
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Colheita meio assada
Tieghan Gerard compartilha seu amor pela culinária e a vida boêmia nas montanhas com seus fãs no Half Baked Harvest. Vindo de uma família de nove pessoas, criar grandes refeições era uma obrigação. Uma vez que ela tinha idade suficiente para ajudar na cozinha, ela encontrou imensa alegria em cozinhar e logo assumiu a produção de refeições em tempo integral. Seu site está cheio de fotos dignas de revistas filmadas no celeiro de cavalos reformado que ela agora chama de lar. Você não vai querer perder Breakfast Tacos al Pastor de Tieghan ou Bolos de Mel de Camomila Salgada.
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Cozinha Golubka
A visão por trás da Golubka Kitchen vem da dupla russa de mãe e filha, Anya Kassoff e Masha Davydova. Compartilhar idéias de receitas e fotografias é uma maneira de manter contato, já que seus locais físicos estão separados por mais de 1.600 quilômetros de distância. Este site mostra hipnotizando fotografias de alimentos e uma variedade de receitas vegetarianas, crus e veganas. Não deixe de experimentar sua papa de aveia Amaranth Cardamomo ou Banana Toffee Tart.
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O comedor de amêndoa
Em 2013, a criativa Erin Druga teve um trabalho insatisfatório e muito tempo em suas mãos, então ela começou uma jornada para o mundo do desenvolvimento de receitas e fotografia de alimentos. Hoje, o fundador da Almond Eater cria receitas de dar água na boca em tempo integral, além de ser fotógrafa de alimentos, esposa e mãe de seu cão, Layla.
Ao longo dos anos, ela tem sido uma desenvolvedora de receitas para a Almond Breeze, a Eggland's Best, a Bed Bath & Beyond e muito mais. Ela até escreveu um livro tão necessário no mundo da comida: Food Photography & Styling para blogueiros em um orçamento. Se você é um fã de servir saudável e criações culinárias bonitas, experimente suas Pizzas Mini Veggie Breakfast ou Sweet Potato Curry Farro.
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Todo30
Quando Melissa Hartwig compartilhou um experimento dietético de 30 dias on-line em 2009, ela não tinha ideia de que atrairia a atenção de milhões de seguidores. Hoje, o blog é administrado por uma equipe de criativos e cresceu para incluir quatro best-sellers do New York Times. Os visitantes do local podem participar do programa Whole30, que envolve retirar a dieta dos alimentos mais inflamatórios, prejudiciais ao intestino e indutores de desejo. O objetivo é dar tempo ao seu corpo para se curar de qualquer dano que tenha sido causado por alimentos não saudáveis e aprender como fazer mudanças na saúde e na dieta a longo prazo. Além do programa, você pode encontrar uma abundância de conselhos nutricionais e receitas divertidas como esta AIP Friendly Chicken Salad.
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Política Alimentar
Food Politics é um site informativo e de pesquisa pesada, construído com base na experiência em nutrição de Marion Nestle, professora de Nutrição, Estudos Alimentares e Saúde Pública da NYU. Após obter seu doutorado em biologia molecular, Marion começou a examinar os efeitos científicos e socioeconômicos da obesidade, escolhas alimentares, segurança alimentar e marketing. Seu blog educacional explora uma variedade de tópicos como amamentação, demência, produção de carne, o programa SNAP e os regulamentos da FDA. Os fãs que desejam aprender mais podem levar sua curiosidade um passo adiante com um dos nove livros de Marion disponíveis no site.
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Mark Bittman
Autor aclamado, palestrante, estrela de televisão e membro da faculdade de Saúde Pública da Universidade de Columbia, Mark Bittman, tem como objetivo tornar todos os aspectos de alimentos compreensíveis para todos. Seus livros premiados? Food Matters? e VB6: Coma Vegan antes das 6:00? explorar tópicos quentes como comer consciente e responsável e como uma dieta vegana provou remediar seus problemas de saúde. O site de Mark conta com uma variedade de vídeos relacionados a comida, além de receitas exclusivas como o seu Eggplant Un-Parmesan e Pancakes Vegetais.
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NPR's The Salt
Combine o jornalismo único e dinâmico de NPR com notícias de comida e você tem o sal. Aqui você pode aprender sobre uma gama diversificada de tópicos, desde o que os antigos romanos comiam até as bagas que estão salvando os pandas chineses. Você encontrará reportagens contundentes aqui também sobre tópicos importantes como acabar com a fome, o ativismo, os debates sobre pesticidas e os medos do glifosato. Pare no The Salt da NPR para encontrar uma pitada de ceticismo e uma pitada de diversão.
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Tomate verão
A doutora em Neurociência e autora Darya Rose criou este blog vibrante e divertido com a missão de ajudar os outros a melhorarem a sua vida através da alimentação. Summer Tomato é a parada perfeita para quem quer perder peso e implementar mudanças saudáveis no estilo de vida sem fazer dieta. O site é dividido em quatro seções úteis, dependendo do que você deseja focar: saúde, hábitos, alimentação e controle de peso. Seja certo verificar para fora os hamburgueres do bisonte grego de Darya e a sopa mexicana de Pozole da carne de porco quando você para!
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Nutrição de Autoridade
Fundada em 2012, a Autoridade Nutrição é um site de saúde focado em uma abordagem baseada em evidências para a nutrição. Os visitantes podem encontrar inúmeros artigos escritos por nutricionistas e nutricionistas registrados que contêm links de referência científica para futuras pesquisas. Este site amigável permite fácil busca por tópico (pense em perda de peso ou ingredientes), ou por comida.
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Nutrição Despida
O blog de saúde de tirar o fôlego de McKel Hill complementa sua filosofia de comida e vida: mantenha as coisas simples, puras e deliciosas. Um nutricionista registrado, McKel criou Nutrição Despojada depois que um despertar com comida a ajudou a se sentir melhor e equilibrar sua vida. Sua missão com o site é fornecer aos visitantes todas as informações necessárias para experimentar o que? parece. Pare no blog hoje e experimente a receita de abacate Margarita ou leia atentamente o tutorial 5 Ingredients, 4 Meals.
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Remédios de quintal de Neal
O que começou como um boticário do Reino Unido em 1981 tornou-se um grande produtor de produtos de beleza orgânicos e remédios homeopáticos / florais, além de um site de saúde informativo. Artigos característicos tipicamente cobrem conexões mente-corpo com comida, e a seção de receitas está cheia de pedras preciosas como esta Chickpea Shakshuka. Além de ser um recurso abrangente para quem busca notícias sobre saúde natural, o Neal's Yard Remedies também oferece aos fãs a chance de serem consultores independentes de suas criações.
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Vida Orgânica de Rodale
Esta popular revista on-line e impressa narra a arte da vida natural em um mundo moderno. Os leitores podem esperar conteúdo influente em uma variedade de tópicos, como jardinagem, culinária global, bem-estar, viagens, design, receitas e muito mais. Composta por fotografias inspiradoras e artigos de recursos educativos, a Organic Life da Rodale ajuda os leitores a se conectarem ao mundo e aos alimentos ao seu redor em um nível mais profundo. Explore seus posts de receitas peculiares, incluindo Maneiras Simples de Comer uma Rutabaga, Granola de Seus Sonhos e 7 Alimentos Brutos que são Saudáveis.
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Marisa Zeppieri é jornalista de saúde e comida, chef, autora e fundadora do LupusChick.com e do LupusChick 501c3. Ela reside em Nova York com o marido e resgatou o terrier de rato. Encontre-a no Facebook e siga-a no Instagram @LupusChickOfficial.
