A papaína é uma enzima proteolítica extraída da folha e do fruto cru da planta da papaia. As enzimas proteolíticas ajudam a decompor os aminoácidos em cadeias menores de proteína. É por isso que a papaína é um ingrediente popular no amaciante de carnes.
Você pode obter papaína de comer mamão cru. A papaína também está disponível nas formas tópica, mastigável e cápsula. Você pode comprar suplementos ou suplementos apenas com papaína que associam a papaína a outras enzimas, como a bromelaína.
A papaína é um remédio popular popular para reduzir a dor, apoiar a saúde gastrointestinal e reduzir a inflamação. Está sendo estudado para uso potencial em câncer e outras doenças.
Leia para aprender a usar papaína para todos os seus benefícios para a saúde.
A papaína pode ajudar a aliviar os sintomas da dor de garganta, como inchaço, dor e vermelhidão. De acordo com pesquisas anteriores em 100 pessoas com faringite ou amigdalite, pastilhas para a garganta contendo 2 miligramas (mg) de papaína, 5 mg de lisozima e 200 unidades internacionais (UI) de bacitracina ajudaram a aliviar os sintomas da dor de garganta melhor do que um placebo. Pesquisa científica recente está faltando, no entanto.
Como usar: Tente mastigar uma pastilha de papaína ao primeiro sinal de dor de garganta. Não exceda a dosagem recomendada pelo fabricante.
De acordo com um artigo na revista Nutrition Review, a pesquisa mostrou que as enzimas proteolíticas ajudam a reduzir a inflamação tão bem ou melhor do que algumas drogas antiinflamatórias.
Como usar: Sob a supervisão do seu médico, tome um suplemento diário de papaína para tratar a dor e inflamação após trauma ou cirurgia. Suplementos de papaína podem interagir com certos medicamentos, portanto, não pule a consulta com seu médico.
A papaína também pode aliviar sintomas digestivos como constipação e inchaço. De acordo com um estudo de 2013, um preparado de mamão chamado Caricol melhorou significativamente a constipação e o inchaço em pessoas com disfunção gastrointestinal crônica.
Como usar: Caricol está disponível online em forma de pacote. Adicione um pacote a água ou suco antes das refeições, até três vezes ao dia ou conforme indicado pelo seu médico. Você também pode tentar outros suplementos digestivos contendo papaína.
A pesquisa também sugere que a papaína pode ser usada como um remédio natural para úlceras da pele, feridas e outras doenças da pele.
Por exemplo, um estudo em animais em 2010 descobriu que um limpador de feridas baseado em papaína ajudou a promover a cicatrização de feridas em ratos. Uma revisão sistemática de 2012 também concluiu que a papaína é eficaz e segura no tratamento de muitos tipos de feridas em vários estágios da cicatrização.
Apesar desses resultados positivos, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA ordenou que as empresas parassem de comercializar produtos papaína tópicos não aprovados devido a algumas pessoas que experimentavam uma reação alérgica com risco de vida ao serem utilizadas. Você deve conversar com seu médico sobre seu risco individual de reação alérgica antes de usar.
Como usar: Os cremes e pomadas de papaína estão disponíveis on-line e em algumas lojas de produtos naturais. Use como indicado sob a supervisão do seu médico. Você deve realizar um teste de correção antes de usar qualquer um desses produtos em uma área grande.
Para realizar um teste de patch: Aplique uma pequena quantidade de produto no cotovelo ou no pulso interno. Cubra com uma bandagem e deixe pelo menos 12 horas. Se ocorrer irritação, lave bem e consulte o seu médico. Não use o produto novamente.
Os suplementos de protease podem aliviar a dor muscular causada pelo exercício intenso, de acordo com um estudo de 2004. Neste estudo, 10 pares combinados de participantes do sexo masculino receberam placebo ou um suplemento de protease contendo papaína e outras enzimas protease. O tratamento foi administrado antes e depois da corrida em declive durante 30 minutos a 80% da frequência cardíaca máxima. O grupo de enzimas experimentou melhor recuperação muscular e menos dor muscular do que o grupo placebo.
Como usar: Tome um suplemento diário de enzima protease que inclua papaína.
Enzimas proteolíticas como a papaína podem ajudar os sintomas das telhas, como dor, lesões de pele e neuralgia.
De acordo com um estudo controlado de 1995 com 192 pessoas com herpes zoster, uma preparação de enzimas proteolíticas foi tão eficaz no tratamento de sintomas de herpes zoster como o medicamento antiviral aciclovir. Estudos mais atuais estão faltando, no entanto.
Como usar: Ao primeiro sinal de herpes, tomar suplementos papaína, conforme indicado pelo seu médico. Mas não trate as telhas com papaína sem consultar o seu médico. As telhas podem ser sérias, especialmente se ocorrerem no seu rosto.
O mamão é considerado seguro nos alimentos.
No entanto, comer papaia demais, comer mamão junto com suplementos de papaína ou tomar altas doses de papaína pode causar:
Pessoas alérgicas ao látex não devem usar papaína. A papaína tópica pode causar reação alérgica, bolhas e irritação da pele.
A papaína pode diminuir o açúcar no sangue. Use com cuidado se você tem diabetes, hipoglicemia, ou usar medicamentos ou remédios naturais que baixam o açúcar no sangue.
A papaína pode aumentar o risco de sangramento. Não use papaína se você tomar anticoagulantes ou tiver um distúrbio de coagulação do sangue. Pare de tomar papaína duas semanas antes da cirurgia.
Mulheres grávidas e amamentando ou mulheres que estão planejando engravidar não devem usar suplementos de papaína. Existe potencial para prejudicar o bebê. Além disso, um estudo de 2002 sugere que a papaína pode causar intoxicação fetal ou defeitos congênitos quando consumida em grandes quantidades.
A pesquisa mostrou que os suplementos de papaína podem ajudar na digestão, aliviar a dor e reduzir a inflamação.Mesmo assim, mais estudos são necessários para comprovar sua eficácia na maioria das condições.
É sempre melhor obter papaína comendo mamão em vez de tomar um suplemento.
Reações alérgicas graves à papaína são possíveis. Compre apenas suplementos de papaína de uma fonte confiável.
Não há dose padronizada para suplementos, incluindo papaína. Nem todas as marcas têm a mesma quantidade de ingredientes ativos. Como os suplementos não são bem regulamentados pelo FDA, é difícil saber se você está obtendo um produto de alta qualidade, puro e seguro.
Converse com seu médico ou um profissional de medicina natural antes de usar papaína para confirmar a dose adequada e determinar se é uma opção segura para você.