Qual é a diferença entre o óleo de fígado de bacalhau e óleo de peixe?

visão global

Óleo de fígado de bacalhau e óleo de peixe são dois suplementos de saúde diferentes. Eles vêm de diferentes fontes de peixe e têm benefícios exclusivos. De um modo geral, no entanto, o óleo de fígado de bacalhau é um tipo específico de óleo de peixe.

Os benefícios para a saúde do óleo de peixe e do óleo de fígado de bacalhau vêm de seus altos níveis de ácidos graxos ômega-3. Ácidos graxos ômega-3 suportam muitos sistemas do corpo e podem prevenir uma série de doenças. O corpo humano não pode produzir seus próprios ácidos graxos ômega-3, e é por isso que você precisa incluí-los em sua dieta.

Os ácidos graxos no óleo de peixe são o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA). Esses ácidos graxos ômega-3 são os bons óleos? que todos precisam incluir em sua dieta.

Algumas fontes vegetais (como nozes, sementes e óleo vegetal) contêm outro tipo de ácido graxo ômega-3, chamado ácido alfa-linolênico (ALA). Isso não foi provado ser tão benéfico quanto os ácidos graxos dos óleos de peixe.

Se você não comer duas a três porções de peixe (não frito) por semana, pode se beneficiar de tomar óleo de peixe ou suplementos de óleo de fígado de bacalhau.

De onde vem o óleo de peixe e o óleo de fígado de bacalhau?

O óleo de peixe é geralmente extraído da carne de peixe gordo como:

• arenque
• atum
• anchovas
• cavalinha
• salmão

O óleo de fígado de bacalhau, como o nome indica, vem do fígado dos bacalhaus. Bacalhau do Atlântico e bacalhau do Pacífico são mais comumente usados ​​para fazer óleo de fígado de bacalhau.

Os peixes obtêm seus ácidos graxos ômega-3 comendo fitoplâncton, que absorve microalgas. As microalgas são a fonte original de ricos ácidos graxos ômega-3.

Benefícios do óleo de fígado de bacalhau

O óleo de fígado de bacalhau contém altos níveis de EPA e DHA, bem como vitaminas A e D. Acredita-se que muitos dos benefícios do óleo de fígado de bacalhau sejam de suas poderosas propriedades anti-inflamatórias.

As forças únicas do óleo de fígado de bacalhau versus óleo de peixe são provavelmente devido à presença de vitaminas A e D.

O óleo de fígado de bacalhau pode ajudar:

• menor inflamação em todo o corpo
• reduzir a dor associada à artrite
• reduzir a ansiedade e a depressão
• promover a função cerebral e visão saudável do feto
• manter a densidade óssea
• menores riscos de diabetes tipo 1 quando usados ​​na gravidez e em recém-nascidos
• apoiar um sistema imunológico saudável
• prevenir doenças respiratórias superiores
• triglicerídeos inferiores no sangue
• pressão arterial mais baixa
• aumentar ligeiramente o HDL, o bom colesterol?
• evitar o acúmulo de placa nas artérias

O óleo de fígado de bacalhau costumava ser um suplemento muito comum dado às crianças nos Estados Unidos, especialmente para prevenir o raquitismo, até que a prática levantou preocupações sobre o potencial de toxicidade da vitamina.

Benefícios do óleo de peixe

Trinta por cento do óleo de peixe é puro ácidos graxos ômega-3. O óleo de peixe é especialmente útil em áreas de:

• saúde do coração
• saúde mental
• doenças inflamatórias
• gravidez
• amamentação

O óleo de peixe pode ajudar:

• apoiar o desenvolvimento e a função do cérebro saudável
• prevenir distúrbios de saúde mental para aqueles em risco e reduzir os sintomas da esquizofrenia e transtorno bipolar
• reduzir a circunferência da cintura
• reduzir a inflamação e a dor associada à artrite reumatóide
• apoiar a saúde da pele
• apoiar a gravidez, o desenvolvimento fetal e a amamentação
• apoiar a saúde do fígado

O óleo de peixe e o óleo de fígado de bacalhau são seguros?

Tanto o óleo de peixe quanto o óleo de fígado de bacalhau são geralmente considerados seguros, mas você ainda deve conversar com seu médico antes de tomá-los. Tanto o óleo de peixe quanto o óleo de fígado de bacalhau podem causar efeitos colaterais menores e podem não ser seguros para todas as pessoas:

• Especialmente fale com o pediatra do seu filho antes de administrar o óleo ao seu filho.
• Não se sabe se o óleo de peixe ou o óleo de fígado de bacalhau são seguros para pessoas com alergias a peixes e mariscos.
• Pessoas com problemas cardíacos e sanguíneos devem ser cautelosos quanto a tomar óleo de peixe ou óleo de fígado de bacalhau.

O óleo de fígado de bacalhau pode:

• causar arrotos
• causar hemorragias nasais
• causar azia
• tornar o sangue mais fino
• contêm níveis não saudáveis ​​de vitaminas A e D, embora isso ainda seja debatido

Não tome óleo de fígado de bacalhau se estiver grávida.

O óleo de peixe pode causar:

• problemas com coagulação do sangue ou hemorragias nasais
• náusea
• fezes soltas
• erupção cutânea
• indigestão e arrotos de degustação de peixe
• níveis reduzidos de vitamina E
• interações com medicação contraceptiva, medicamentos para perda de peso contendo orlistat e medicamentos para o sangue

Quanto você precisa?

Suplementos de óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau vêm em cápsulas e formas líquidas. Suplementos geralmente contêm menos mercúrio que peixe fresco.

Calcule o seu óleo de peixe e dosagem de óleo de fígado de bacalhau com base na quantidade de EPA, DHA e vitaminas em óleo de peixe ou óleo de fígado de bacalhau. Não há nenhuma dosagem recomendada padrão de EPA ou DHA, então você pode determinar a dose certa para você conversando com seu médico, lendo os rótulos dos frascos de suplementos e comparando os níveis de EPA e DHA ao que você pode obter se você comer um peixe inteiro.

Por exemplo:

• 3 onças de salmão do Atlântico selvagem, cozido, tem 1,22 gramas de DHA e 0,35 gramas de EPA
• 3 onças de bacalhau do Pacífico, cozido, tem 0,10 gramas de DHA e 0,04 gramas de EPA

Quando se trata de suplementos, mais de uma coisa boa nem sempre é melhor. Demasiados ácidos gordos ómega-3, sob qualquer forma, podem ter efeitos secundários de risco.

Você pode visitar o banco de dados dos Institutos Nacionais de Saúde de rótulos de suplementos alimentares, se você quiser pesquisar uma determinada marca.

É melhor tomar apenas óleo de peixe ou óleo de fígado de bacalhau, mas não ambos juntos. Ambos os óleos fornecem os benefícios dos ácidos graxos ômega-3, mas o óleo de fígado de bacalhau tem as vitaminas A e D. Se você quiser essas vitaminas extras, pode tomar apenas óleo de fígado de bacalhau.

Se você não quiser essas vitaminas extras, tome apenas o óleo de peixe. Você também pode tomar óleo de peixe, além de suplementos de vitamina A e D, se você quiser os benefícios dessas vitaminas, mas não quer tomar óleo de fígado de bacalhau.

Tomar óleo de peixe ou óleo de fígado de bacalhau com alimentos, especialmente alimentos gordurosos, pode ajudá-lo a digerir e absorver melhor os ácidos graxos ômega-3.

Nunca mude de um medicamento de prescrição para um suplemento sem a ajuda e supervisão do seu médico.

onde você pode compra-los?

O óleo de peixe pode ser mais fácil de encontrar do que o óleo de fígado de bacalhau. No entanto, suplementos dietéticos estão se tornando mais fáceis de encontrar em geral. De mercearias a lojas de produtos naturais à Target e à Amazon, agora você pode encontrar uma variedade de suplementos para venda.

A qualidade é mais importante quando se selecionam suplementos, e pode ser difícil dizer quais são os melhores. Peça ao seu médico uma marca de confiança e pesquise testes de terceiros para garantir que você compre suplementos puros de alta qualidade.

Sempre mantenha os suplementos em um local fresco e escuro, e nunca os consuma se eles cheirem rançosos.

O takeaway

Óleo de peixe e óleo de fígado de bacalhau são dois suplementos que você pode tomar para aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3. Esses ácidos graxos são essenciais para o funcionamento saudável da maioria dos sistemas do corpo, incluindo o coração, o cérebro e os fetos em desenvolvimento durante a gravidez.

O óleo de peixe e o óleo de fígado de bacalhau têm muitos dos mesmos atributos, mas os seus riscos e benefícios específicos diferem porque provêm de diferentes fontes.