Comer uma refeição por dia é uma maneira segura e eficaz de perder peso?

visão global

O plano de perda de peso de uma refeição por dia promove perda de peso rápida através da restrição da hora do dia durante a qual você come e o número de refeições que você come em um dia. Este tipo de dieta tem diferentes formas, como o jejum intermitente, o jejum em dias alternados ou a ingestão de apenas uma refeição por dia. Também pode ser referido como restrição calórica. A idéia é reduzir calorias, mas manter o mesmo conteúdo nutricional que seu corpo precisa.

Esta dieta funciona sob o conceito de que restringir suas calorias a um tempo de alimentação garante que seu corpo permaneça em um estado constante de queima de gordura. Quando você come refeições e lanches regulares, seu corpo usa essas calorias a uma taxa constante de energia. Quando você tira esse fluxo constante de calorias, seu corpo é forçado a usar combustível de outros lugares, como gordura em seu corpo.

Leia para saber mais sobre os benefícios e riscos para a saúde deste tipo de dieta.

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Como funciona

A teoria por trás da dieta de uma refeição por dia é que você só come uma refeição por dia. A maioria das pessoas escolhe o jantar, por isso jejuam durante todo o dia e consomem todas as suas calorias durante esse dia. Sua refeição pode conter até o número de calorias que você precisa por dia, dependendo dos seus níveis de atividade, e ter um equilíbrio saudável de carboidratos, proteínas e gordura.

Você não conta calorias nem foca em macronutrientes. Em vez disso, você come o suficiente para se sentir completo e se concentrar em incluir alimentos de todos os grupos de alimentos.

Em alguns casos, você pode comer um ou dois pequenos lanches durante o dia, além de uma única refeição, como um pedaço de fruta ou um alimento com alto teor de proteína, como um ovo cozido, depois de um treino. Você também recebe bebidas sem calorias líquidas, como água, café e chá.

Benefícios

Existem poucos estudos de longo prazo sobre o jejum em humanos, e muitos dos estudos que foram feitos concentram-se principalmente no jejum em homens. As mulheres podem ser afetadas por diferentes processos corporais, como ciclos menstruais, gravidez e amamentação.

Alguns estudos que foram feitos em jejum mostraram alguns benefícios promissores. Por exemplo, restringir as calorias em 20 a 25 por cento diariamente tem sido associado à saúde do coração e a níveis mais estáveis ​​de açúcar no sangue, diminuindo os níveis de glicose e aumentando o nível de ação da insulina. Um estudo de 2017 sobre diabetes descobriu que o jejum intermitente por seis semanas melhorou significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum, bem como o peso corporal em diabéticos tipo 2. Estudos mais longos são necessários para confirmar que esses benefícios podem ser mantidos a longo prazo.

Um estudo de acompanhamento de dois anos comparando o jejum intermitente com a restrição calórica diária relatou que o jejum intermitente pode ser uma abordagem de tratamento útil para aqueles com pré-diabetes ou resistência à insulina.

A alimentação restrita também foi mostrada para ajudar com a memória em indivíduos mais velhos e pode até mesmo ajudar a aumentar o tempo de vida, reduzindo os processos que podem causar doenças.

As pessoas que seguem o estilo de vida de uma refeição por dia afirmam que ele pode ajudar a aumentar a energia, evitando a "queda da tarde". e mantê-lo completo por mais tempo.

Riscos

Dieta intermitente, em dias alternados, e outras formas de dietas em jejum podem levar a efeitos colaterais negativos, tais como:

• sentimentos extremos de fome
• tremor
• fadiga
• névoa do cérebro
• sentimentos de fraqueza
• incapacidade de se concentrar
• compulsão alimentar

O jejum também pode ser muito perigoso se você tiver alguma condição médica, como diabetes ou hipoglicemia. Algumas pessoas podem ajustar-se rapidamente a comer apenas uma refeição por dia, enquanto outras podem ter dificuldade em passar tanto tempo sem calorias. Todos são diferentes.

Além disso, embora seu corpo possa se ajustar e não sentir fome quando você jejua, uma vez que você pare, seu corpo pode se compensar fazendo você se sentir mais faminto. Aparece em mulheres que não são obesas e ainda não estão menopausadas que o jejum pode ser mais prejudicial do que benéfico para o metabolismo e manutenção do peso corporal do que para outras mulheres ou homens.

Um estudo sobre jejum em dias alternados revelou que esse tipo de dieta levou a maiores taxas de desistência e aumentou o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (ou colesterol ruim) após 12 meses. O jejum de dias alternados também não levou a mais perda de peso do que a restrição calórica diária.

Além dos efeitos colaterais físicos, há também os potenciais efeitos colaterais emocionais do jejum. Isso pode deixá-lo irritado, e essa maneira de comer pode levar a compulsão alimentar ou colocá-lo em risco de outro distúrbio alimentar.

Maneiras saudáveis ​​para perder peso

A longo prazo, dietas da moda e medidas extremas de perda de peso não são sustentáveis ​​e podem ser prejudiciais. Pode haver alguns benefícios de saúde para o jejum intermitente, mas também existem alguns riscos sérios ao uso de restrição calórica severa como a única maneira de perder peso. O jejum por longos períodos de tempo, ou regularmente, pode retardar o seu metabolismo, levar a compulsão alimentar e interferir com seus esforços para perder peso e manter a perda de peso, embora os estudos são limitados sobre este efeito colateral.

Em vez de confiar em um único método para perder peso, você deve conversar com seu médico sobre formas seguras e eficazes de manter um peso saudável.

• Agende um exame físico com seu médico. Às vezes, o ganho de peso ou a incapacidade de perder peso podem estar ligados a uma condição médica subjacente.
• Acompanhe sua comida. Essa tática tem sido associada a pesos mais saudáveis ​​e pode ajudá-lo a se tornar mais consciente dos alimentos e bebidas que você está consumindo.
• Eduque-se sobre nutrição. Seu centro de saúde local ou hospital podem ter nutricionistas que oferecem aulas sobre alimentação saudável e controle de porções.
• Considere comprar uma balança de comida para pesar e medir sua comida para aprender porções corretas.
• Comece um programa de exercícios. Não importa o que você faça, apenas se mova!
• Junte-se a um grupo de apoio. Reunir-se com um grupo de pessoas com a mesma opinião, seja em um programa oficial de controle de peso, on-line ou em sua comunidade, é uma ótima maneira de obter apoio à medida que você se recupera.

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Próximos passos

É sempre uma boa idéia discutir quaisquer mudanças de dieta com seu médico, especialmente se você estiver considerando uma dieta com jejum intermitente ou restrições severas de calorias. Essas dietas podem ser prejudiciais para algumas pessoas.

Para manter o peso a longo prazo, desenvolva hábitos alimentares saudáveis ​​e sustentáveis ​​e inclua exercícios regulares em sua rotina diária.

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