Como comer (e recuperar de) uma dieta de baixa fibra

O que é uma dieta pobre em fibras?

Uma dieta pobre em fibras (também chamada de dieta restrita em fibras) limita a quantidade de alimentos ricos em fibras que você come todos os dias. Isso ajuda a dar descanso ao seu sistema digestivo. Uma dieta pobre em fibras deve:

  • reduzir a quantidade de alimentos não digeridos que se deslocam através dos seus intestinos e intestinos
  • aliviar a quantidade de trabalho que seu sistema digestivo não está fazendo
  • reduzir a quantidade de fezes que você produz
  • aliviar a dor abdominal, diarréia e outros sintomas

Só coma uma dieta pobre em fibras se o seu médico lhe disser. Isso é muitas vezes para tratar sintomas como diarréia e cólicas, antes de colonoscopias, depois de certas cirurgias, ou se você tem um surto de um dos seguintes problemas intestinais:

  • síndrome do intestino irritável
  • diverticulite
  • Doença de Crohn
  • colite ulcerativa

Esta dieta é restritiva, nutricionalmente limitante e não se destina à perda de peso. Se você não fizer certo, pode causar mais efeitos colaterais indesejados e sintomas a longo prazo. Leia mais para aprender como fazer uma dieta pobre em fibras.

O que você pode comer com uma dieta pobre em fibras?

Normalmente, uma dieta pobre em fibras limita a ingestão de fibras para cerca de 10 a 15 gramas por dia para homens e mulheres. Uma dieta pobre em fibras é composta de alimentos que você não deve ingerir em grandes quantidades ou depende da sua saúde. Isso inclui pão branco, sorvete e proteína. Contanto que você fique com uma dieta pobre em fibras por um curto período de tempo - até que suas entranhas se curem, a diarréia se resolva ou você seja curado da cirurgia - você ficará bem.

Alimentos com baixo teor de fibras

  • pão branco
  • macarrão branco
  • arroz branco
  • alimentos feitos com farinha branca refinada, como panquecas
  • cereal quente e frio de baixa fibra
  • ovos
  • Legumes enlatados ou frescos bem cozidos em pequenas quantidades
  • batatas sem pele
  • gorduras como azeite, maionese, molho e manteiga
  • produtos lácteos, se você pode tolerar-los
  • fontes de proteína como ovos, tofu, frango e peixe
  • manteiga de amendoim cremosa

Frutas com baixo teor de fibras

  • sucos de frutas sem polpa
  • Fruta enlatada
  • bananas
  • Cantalupo
  • melão
  • Melancia
  • nectarinas
  • papaias
  • pêssegos
  • ameixas

Legumes com baixo teor de fibras

  • vegetais bem cozidos ou enlatados sem sementes ou peles
  • cenouras
  • beterraba
  • tipos de aspargo
  • batatas brancas sem pele
  • vagens
  • alface, se você pode tolerar isso
  • molhos de tomate
  • polpa de bolota sem sementes
  • espinafre purê
  • suco de vegetais tenso

Você pode comer pepinos sem sementes ou pele, abobrinha e alface picada crua.

Qualquer alimento que você sabe que é difícil para o seu sistema manipular também deve ser evitado. Quando você está indo em uma dieta de baixa fibra, certos alimentos - como alimentos picantes - podem afetar mais o seu sistema digestivo. Chá, café e álcool podem precisar ser evitados durante esse período.

Alimentos para evitar

  • cebola e alho
  • batatas com pele deixada em
  • Farelo
  • vegetais crucíferos crus ou cozidos
  • frutas cruas e secas
  • feijões, lentilhas, nozes e sementes
  • Alimentos integrais
  • arroz selvagem ou integral
  • nada picante, frito ou duro
  • carne processada ou dura

Pergunte ao seu médico sobre esses alimentos e quaisquer outros alimentos que você está se perguntando antes de começar a dieta. Também faça um ponto para manter sua ingestão de líquidos alta. Isso ajudará a evitar a constipação enquanto estiver neste plano de dieta.

Sempre fale com seu médico sobre suas necessidades específicas e o tipo de plano que mais beneficiará sua saúde geral antes de chegar à mercearia. Certifique-se de ler os rótulos e evitar alimentos que contenham mais de 1 grama de fibra.

Você também pode se encontrar com um nutricionista para planos de refeições específicas e orientações sobre como fazer uma dieta pobre em fibras.

Precisa de um ponto de partida?

Café da manhã: Experimente ovos mexidos com torradas brancas com manteiga e suco de vegetais.

Almoço: Tem um sanduíche de salada de atum em um rolo branco unseeded com metade de uma banana.

Jantar: Faça um pedaço de salmão grelhado levemente temperado com purê de batatas.

Por que uma dieta pobre em fibras é benéfica?

Você só deve fazer uma dieta pobre em fibras se seu médico lhe disser. Seu médico pode recomendar esta dieta se você tiver:

  • doença inflamatória intestinal
  • Doença de Crohn
  • colite ulcerativa
  • diverticulite
  • diarréia
  • cólicas abdominais
  • Prisão de ventre
  • problema com a digestão
  • irritação ou dano em seu trato digestivo
  • estreitamento do intestino causado por um tumor
  • recuperação pós-cirúrgica de procedimentos gastrointestinais, como colostomia e ileostomia
  • passou por radiação ou outros tipos de tratamentos que podem afetar seu trato gastrointestinal

Você também pode precisar ingerir uma dieta pobre em fibras por 2 a 3 dias antes de fazer uma colonoscopia.

Como começar a comer fibra novamente

Uma vez que você tenha redefinido seu sistema digestivo, você deve lentamente voltar a comer alimentos ricos em fibras, introduzindo uma pequena porção de um alimento de fibra por dia. Se a comida não causar sintomas dentro de 24 horas, ela pode ser adicionada à sua dieta.

Quanta fibra você precisa é baseada na sua idade e sexo.

Adultos (50 anos ou menos)Adultos (acima de 50 anos)
homens38 g30 g
mulheres25 g21 g

Evite comer todas as suas fibras em uma sessão ou refeição. A melhor maneira de obtê-las é comendo frutas com casca, vegetais crus, grãos integrais, feijões, nozes e sementes.

Conheça suas fibras

Existem dois tipos de fibra:

  • Fibra solúvel os alimentos absorvem a água durante a digestão, o que os transforma em uma substância gelatinosa e macia. Alimentos de fibra solúvel, como maçãs, ervilhas ou feijões, são menos irritantes para o trato digestivo e muitas vezes podem ser consumidos em pequenas quantidades.
  • Fibra insolúvel os alimentos não se dissolvem completamente no estômago. Os pequenos pedaços de comida não digerida que permanecem podem irritar os intestinos.Em uma dieta pobre em fibras, você terá que ter um cuidado especial para evitar alimentos como trigo integral, grãos e vegetais crus.

Leve embora

Só coma uma dieta pobre em fibras se o seu médico a recomendar. Seu médico será capaz de dizer quanto tempo você precisa estar na dieta. Vai depender da sua situação ou condição.

Trabalhe com um nutricionista para criar um plano individualizado. Durante sua dieta pobre em fibras, evite alimentos que tenham fibra insolúvel e não se esqueça de tomar nota do conteúdo de fibras nos alimentos embalados.

Muitos dos alimentos permitidos em uma dieta pobre em fibras, como pudim e pão branco, não devem se tornar um alimento básico para sua dieta regular, especialmente depois que você começa a reintroduzir lentamente a fibra.