A história do Instagram #feedingabrokenheart particularmente nos inspirou. Depois que seu recém-nascido faleceu, Lindsay, a fundadora da Pinch of Yum, começou a alimentar o coração. É uma série que ela diz que se dedica a ajudar aqueles que estão sofrendo a encontrar seu caminho novamente através da comida. Emparelhámos algumas histórias que tocaram nossa alma com maneiras que a comida (e o amor) realmente podem fazer você ficar de pé um pouco mais rápido.
Alimentos de conforto podem fornecer apenas isso - conforto. A User @ foodpleasurehealth preparou um favorito das sobras de geladeira que a lembrou de seus dias de infância. Para outros, um rico prato de macarrão com queijo pode evocar a nostalgia. A pesquisa mostra que essas lembranças desencadeadas de tempos mais felizes podem realmente aumentar o seu humor, o que também pode ajudar a aliviar parte da dor.
De sorvete a macarrão, não há uma maneira de ter comida de conforto. Para honrar sua saúde e ainda proporcionar conforto, procure maneiras de modificar seus favoritos para fornecer mais nutrição. Exemplos incluem a adição de purê de abóbora ao seu mac-n-queijo, escolhendo macarrão integral, ou escolhendo um sorvete de açúcar reduzido.
A usuária @bakingatcollege preparou esses incríveis cookies de óleo de coco para sua amiga que acabou de fazer uma cirurgia na faculdade.
Um estudo de 2006 descobriu que comer chocolate promoveu alegria em muitos dos participantes. Se você estiver preparando um lote de cookies saudáveis de óleo de coco, como os acima, escolha chocolate amargo com uma grande porcentagem de cacau. O chocolate escuro tem mais antioxidantes e muito menos açúcar que o chocolate branco, o chocolate de leite ou as trufas.
Cozinhar serve como uma saída criativa. Pense nisso como terapia. A experiência sensorial e imersiva pode ajudar a afastar sua mente das coisas e ativar seus sentidos entorpecidos do estresse.
Cozinhar uma refeição exatamente como você ama também pode proporcionar uma sensação de realização e gratificação imediata, o que é sempre uma vantagem se a sua auto-estima precisar de um impulso.
Um ótimo exemplo de um alimento que poderia fornecer uma grande saída e mantê-lo envolvido com o trabalho prático é a sopa caseira de cenoura vegan. Há muitos passos (fáceis) que valem a pena.
Para sua querida amiga depois da morte do pai, @soulmydaintyc rolou este prato vegetariano de sushi. Enquanto a comida caseira é uma boa escolha, lembre-se de nutrir seu corpo também. Quanto melhor o seu corpo se sente, melhor você se sentirá. Alimentos deliciosos e nutritivos como este sushi ajudarão seu corpo a obter todas as vitaminas, energia e disposição de ânimo que precisa.
Existem certos alimentos que você pode comer que têm grandes efeitos sobre a saúde mental. Os probióticos, por exemplo, reduzem a ansiedade e melhoram a perspectiva mental. Dietas mediterrânicas também são úteis para prevenir a depressão.
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Se você precisar de outro caso para comida caseira, confira este prato de queijo e mac assado por @pinchofyum. Alguns alimentos, como queijo, ovos, salmão e nozes, podem ajudar a elevar os níveis de serotonina. A serotonina é um neurotransmissor que regula o controle do sono e dos impulsos (ambos às vezes necessários durante um período de desalento). Níveis elevados de serotonina podem significar um humor elevado.
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Em homenagem ao pai, @megsmckeehan refez este prato de tortas de milho mexicanas. Cozinhar requer que você esteja consciente do que está fazendo naquele exato momento. Isso faz com que você se envolva na atenção plena, que tem múltiplos benefícios para a saúde, incluindo a redução do estresse e da ansiedade. Acima de tudo, pode tirar sua mente da mágoa que você está sentindo. Um estudo descobriu que ter um objetivo criativo durante o dia, como cozinhar, inspirou um efeito positivo nos participantes.
É mais verdade do que nunca, como ficamos sabendo das histórias incríveis que estão sendo compartilhadas na série #feedingabrokenheart. A fundadora da Pinch of Yum, @lindsaymostrom, diz melhor em suas próprias palavras sobre a série.
Quando você está sofrendo e com o coração partido, você precisa do seu sistema de apoio ao seu redor. E a comida é uma maneira fantástica de reunir as pessoas. Quer esteja a preparar o jantar com amigos ou a sair, ligar-se ao seu sistema de apoio com comida deliciosa é um grande passo para a cura.
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